매니토바 농산물 제조업체와 가공업체를 대표하는 Food & Beverage Manitoba가 지역에서 생산되는 제품에 대한 주목을 끌기 위해 노력하고 있다.
이전Manitoba Food Processors Association에서 Food & Beverage Manitoba로 명칭을 변경한 협회는 연례 시상식 프로그램을 부활시키면서 Manitoba Made Flavour Award도 실시하기로 했다.
Food & Beverage Manitoba는 매니토바에서 생산되는 브랜드와 제품에 대한 주목도를 높이기 위해 Manitoba Made Flavour Award를 실시하는 것이라고 했다.
Manitoba Made Flavour Award는 매니토밴들의 투표로 결정되며, 매니토바에서 생산되거나 제조되는 한 가능하다. 예를 들면, 수제 맥주, 아이스크림, 토르티아 칩 그리고 콤부차까지 모든 것을 추천할 수 있다.
매니토바에는 Maple Leaf Foods 그리고 HyLife Ltd.와 같은 주요 식품업체와 종자와 곡물회사를 포함한 거대한 식품산업이 있다.
Food Fare와 Vita Health 그로서리 체인은 매니토바에서 생산되는 식품을 전문적으로 선보이고 있다. Food & Beverage Manitoba는 이들 그로서리 매장들과 협력하여 일부 브랜드를 강조하는 방법을 연구하고 있다.
Food & Beverage Manitoba는 이들 매장과 협력하면서, Sobeys의 Local Supplier Engagement Program에 대비할 수 있도록 브랜드들을 돕고 있다. Sobeys 매니토바 매장에 진열되는 것은 전국으로 갈 수 있는 발판이라는 것 또한 Food & Beverage Manitoba의 설명이다.
Manitoba Made Flavour Award 투표는 9월 5일까지 온라인으로 foodbeveragemb.ca/2024award에서 진행되며, 발표는 9월 20일 열리는 Food & Beverage Manitoba Harvest Gala에서 다른 부문의 수상자와 함께 발표된다.
Food & Beverage Manitoba Harvest Gala 시상 부문과 결승 진출자는 다음과 같다:
ㆍ Community Engagement 부문: 지역사회에 효과적으로 참여하고 지역사회 개선에 상당한 기여를 한 기업 – Cranked Energy, Food Fare, HyLife 그리고 Assiniboine Credit Union;
ㆍ Sustainable 부문: 지속가능하고 환경 친화적인 관행에 상당한 기여를 한 기업 – Wolseley Kombucha, Prairie Cricket Farms, Manitoba Starch Products 그리고 Juno Food Lab;
ㆍ Business Development 부문: 재무, 운영 또는 시장 도달 범위에서 놀라운 성장, 확장 그리고 개발을 보인 비즈니스 – Utoffea, La Cocina, Hudson Bagels and Tall Grass Bakery;
ㆍ Branding 부문: 뛰어난 전략으로 브랜드 인지도 또는 성과를 가져온 비즈니스 – Smak Dab, Sheep Dog Brew Co., Old Church Bakery 그리고 Tasty Heat;
ㆍ Associate of the Year 부문: Food & Beverage Manitoba 회원에게 지속적으로 뛰어난 가치를 제공한 비즈니스 – Finalists: Dinkum Consulting, Sani Marc, De Luca’s 그리고 Farm Credit Canada.
