10 Kg, Robin Hood 밀가루 리콜

Canadian Food Inspection Agency는 3월 28일 Original, Robin Hood 브랜드의 All Purpose Flour에 대장균 E. coli O121이 포함되어 있기 때문에 전량 리콜을 명령했다. 사용하지 말아야 할 제품의...

세금 인상 카드를 꺼내든 사스캐치완

사스캐치완 주정부는 1.3 빌리언 달러에 달하는 재정적자를 줄이기 위해 PST (provincial sales tax)를 인상하기로 했다. 사스캐치완 주정부가 발표한 예산안을 보면, PST는 5 퍼센트에서 6 퍼센트로...

캐나다 캐놀라에서 볼 수 있는 이민 성공 이야기

여름에 접어들면서 노란색 캐놀라 꽃으로 덥혀가는 캐나다의 프레리 지역을 보는 것은 눈이 부실 정도로 아름답다. 지난 3월 10일 The Fairmont Winnipeg 호텔에서 Canola Council...

2017년 150에서 160개 매장 증대를 목표로 하는 Freshii

위니펙 출신의 Matthew Corrin 사장이 운영하는 Freshii (토론토에 본사를 둠)가 올해 150개의 160개의 매장을 늘린다는 공격적인 경영전략을 발표했다. Corrin 사장은 이번주 열린 주주총회에서 “패스트 푸드...

미국과 캐나다에서 차이를 보이는 소고기 가격

2년전 사상최고로 높은 가격을 형성했던 미국 소매점의 육류 판매가격이 조금씩 가격이 내리고 있는 추세이다. 미국 농무부는 올해 소매점의 소고기 판매량은 2011년 이후 가장 높은...

냉장 소고기 패티 공급을 테스트 중인 맥도날드

지난주 맥도날드는 300개가 넘는 미국의 매장을 대상으로 냉장 소고기 패티를 공급하기로 함으로써 냉장 소고기 패티를 도입한다는 계획이 점점 더 현실화 되어 가고 있다. 맥도날드 본사는...

수산물 라벨 표시 업그레이드 필요

Canadian Food Inspection Agency (CFIA)는 환경단체로부터 매장에서 판매중인 수산물의 라벨에 소비자를 위한 정보가 부족하다는 이유로 F 등급을 받았다고 하면서 현행 라벨 표시 내용에 대한...

성장을 기록한 캐나다/매니토바 1월 제조업

올해 1월 캐나다 제조업 중에서 매출 성장을 기록한 곳은 7개 주였으며, 매니토바도 그 중에 한곳으로 나타났다. Statistics Canada가 발표한 자료에 의하면, 1월 매니토바 제조업 매출액은...

3월은 Canadian Agriculture Literacy 의 달

연방정부와 매니토바 주정부는 젊은층들이 농업과 식품에 관한 학습을 통해 새로운 기회를 창출하도록 돕기 위해 25,000 달러를 지원하기로 했다. 연방정부의 Lawrence MacAulay 농업담당 장관은 “농업은 우수한...

지나친 원가절감 정책에 가맹점주들의 원성이 높은 팀호튼스

팀호튼스 가맹점주들이 프랜차이즈 오너 (Restaurant Brands )의 지나친 비용절감 정책에 대해 반발을 하고 있다. Globe & Mail 신문 보도에 의하면, 가맹점주들은 자신들의 목소리를 전달할 The...